牛肉
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万能卤水配方--卤蹄筋
牛筋、小葱、生姜、八角、泰国青辣椒、大蒜、花椒、小茴香、白糖、桂皮、香叶、生抽、老抽、鸡精、红辣椒干(小段)、盐、黄豆酱、味好美五香粉、王守义十三香粉、水
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台湾牛肉面 唱一曲思想起
牛腩、牛筋(可缺)、豆瓣酱、西红柿、蒜、洋葱
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红烧筋头巴脑
花椒、葱、姜、盐、生抽、料酒、白糖、老抽、干辣椒、冰糖、牛筋、八角、香叶、桂皮、料酒、白酒、豆瓣酱、鸡精
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牛杂汤
牛肚、牛筋、牛肉丸、大葱、生姜、胡椒粉、料酒、香菜、黄辣椒
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凉拌牛筋面
葱、蒜瓣、麻椒粒、小尖椒、香菜、芝麻酱、醋、盐、鸡精、油泼辣椒、牛筋面
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酸菜杂蔬牛筋煲
1、牛筋、2、千张、豆芽、生菜黄瓜胡萝卜等、3、姜蒜枸杞
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清汤牛肉(云南牛扒烀)
牛肉牛筋牛骨、薄荷、香芹、香柳、香菜、葱、姜、蒜、小米椒、花椒粉、胡椒粉、酱油、盐、胡辣椒面
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来广州必点之菜《萝卜牛杂火锅》
白萝卜、牛杂(牛肠牛肚牛腩牛筋)、花椒、八角、桂皮、辣椒、小茴香、蒜粒、姜块、盐、冰糖、腐乳、老抽、酱油、老抽、米酒、葱扎、陈醋、柱侯酱、蚝油、冰糖
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五香卤牛三宝
牛腱、牛筋、牛肚、蒜头、青葱、老姜、辣椒、香菜、水、小磨坊浓香卤味包、小磨坊麻辣花椒粒、小磨坊蒜风味油、酱油、冰糖、米酒
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神速筋头巴脑
牛筋头巴脑、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角
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家常红烧牛肉
牛腩、牛筋、料酒,香料,调味料若干、冰糖、腐乳
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暖心牛筋汤
乌拉圭牛蹄筋、乌拉圭腱子肉、客家牛筋丸、白萝卜、生姜、当归、盐巴
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好吃到cry之红烧牛肉面
牛筋牛腩、葱、姜、八角、干辣椒、老抽、生抽、盐、糖、料酒、配菜、青菜、面条
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丝瓜牛筋丸汤
牛筋丸、丝瓜、葱花、盐
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西红柿牛肉炖土豆
土豆、牛筋或者牛肉、西红柿、香菜末、八角、姜片、葱段、盐、蚝油、番茄酱,可无、香叶