五花肉、洋葱、香菇、葱花、蒜末、姜片、生抽、老抽、米酒/酒酿汁、王致和豆腐乳、冰糖、八角、香叶、盐、鸡蛋

鸡蛋、老抽、生抽、盐、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、蒜瓣、冰糖、冰块

鸡蛋（常温）鹌鹑蛋（自己掌握数量）、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、小茴香、红糖、盐、水

八角、鸡蛋、胡椒、香叶、姜、桂皮、酱油、老抽、料酒

牛腱肉、冰糖、生姜、小葱白或大葱、白酒、生抽或者老抽、老抽、生抽、水、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、丁香、泡茶袋、盐

煮熟的鸡蛋（去壳）（鹌鹑蛋也可以）、黄豆酱油、蚝油、大料、姜片、水

鸡腿、鸡蛋、大葱、生姜、料酒（焯鸡腿用）、干料：、桂皮、香叶、八角、干辣椒、冰糖、花椒、茴香、调料：、生抽、老抽、大酱、蚝油、鸡精

卤汁配料：、牛腱子、老抽、盐、料酒、八角、姜、干辣椒、绿茶叶、蘸料配料：、小葱、小米椒、大蒜、生抽、醋

鸡爪、鸡翅、料酒、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、草果、干辣椒、麻椒、陈皮、冰糖、盐、生抽、老抽、黄豆酱、豆瓣酱、啤酒、水

鸡翅、鸡爪、鸡腿、姜、葱、五香、鹌鹑蛋

牛腱子、料酒、生抽、干辣椒、小茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、糖、姜、蒜、葱

卤水老豆腐、肉沫、生抽、老抽、盐、糖、醋、胡椒粉、味精、泡姜、泡椒、大蒜、大葱、淀粉

驴肉、花雕酒、花椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、酱油、豆瓣酱、盐

鸡蛋、盐、料酒、生抽、老抽、八角、干辣椒、桂皮、花椒、冰糖、香叶

鸡蛋、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、卤料包、料酒、冰糖、盐、葱