淀粉、牛奶/淡奶油、你喜欢的海鲜、意面、你喜欢的香料、圆葱、盐

螺丝意大利面、卤鸡腿、卤鸡蛋、苦苣菜、紫包菜、彩色番茄、西兰花、橄榄油、食盐、味好美油醋汁、蜂蜜芥末酱

藕、莴苣、黄豆芽、香菜、葱、卤猪舌头、卤猪头肉、蒜籽、姜、火锅底料、金针菇

鸡蛋、蒜头、生姜、麻辣牛油火锅底料、生抽、老抽、盐

鸡蛋、鸡爪、鸡脖、藕

牛肉、鸡爪、猪蹄、细砂糖、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、花椒、十三香、大蒜、生姜、洋葱、干线椒、干辣椒（辣）、红枣、枸杞、盐、白酒、白醋、生抽、老抽、味极鲜酱油

香辛料、冰糖、生抽、老抽、料酒、香油、盐、姜、桂圆干、牛腱子、鸭掌、鸭翅、鸡翅根、豆腐、豆皮、鹌鹑蛋、莲藕、海带结

鸡爪、鸡脖、鸡翅根、鸡蛋、豆腐皮、鱼丸、姜、料酒、冰糖、葱、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、香料

牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

猪前腿肉、姜、白糖、生抽、老抽

鸡翅、鸡爪、豆干、鸡蛋、葱、姜、鸡胗、料酒、啤酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

配菜看步骤一、配料看步骤二、调味料

豆腐皮、鸡蛋、五花肉、生抽、老抽、冰糖、酱豆腐、料酒、姜片、八角（大料）、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、盐、棉线

花椒、八角、香叶、干辣椒、姜、小葱、五香粉、鸡蛋、牛肉、藕、海带、腐竹、糖、盐、生抽、老抽、料酒少许