波兰种：、高筋粉、水、鲜酵母、主面团：、高筋粉、盐、白砂糖、鲜酵母、奶粉、水、牛奶、黄油、胚芽、水（泡胚芽）

水合部分：、高粉（凯瑟琳）、小麦胚芽、鲜牛奶、奶粉、水、老酸奶（三元）、糖、后加：、老面、鲜酵母、盐、无盐黄油

汤种：、高粉、水、酵母粉、主面团、高粉、牛奶、小麦胚芽、鸡蛋清、细砂糖、酵母粉、盐、玉米油、食材是两个450克吐司面包的量，小麦胚芽按面粉的20％-30%取量、这次用量是：120克的小麦胚芽，本来还担心量太多，但成品还好，不会太粗糙。

高筋面粉、全麦粉、小麦胚芽、水、酵母、盐、红糖、橄榄油、老面、大葡萄干

高筋粉、水、干酵母、高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、水、干酵母、黄油、小麦胚芽（熟的）、泡胚芽的水

全麦面包粉、水、鲜酵母、处理过的小麦胚芽、高筋面粉、鸡蛋、爱氏晨曦切达芝士、水（加入芝士）、食盐、白砂糖、鲜酵母、波兰种

高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、酵母、鸡蛋、小麦胚芽、黄油

高筋面粉、全麦粉、小麦胚芽、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、黄油

高筋面粉（汤种）、水（汤种、赤藓糖醇（汤种）、大豆分离蛋白粉（主面团）、小麦胚芽粉、乳清分离蛋白粉（主面团）、谷朊粉（主面团）、脱脂奶粉、蛋清粉、水、盐、黄油、酵母粉

一、汤种：、河套全麦粉、水、二、红糖水：、红糖、热水、三、胚芽：、烤胚芽、水、四、面团部分：、河套全麦粉、盐、红糖水、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油

波兰种（冷藏发酵一夜）、全麦或高筋面粉、常温水、干酵母、吐司面包体、鸡蛋（52-55g）、冰水（一定要冰的）、高筋面粉、低筋面粉、干酵母（普通就行）、糖、盐、黄油或橄榄油、其他（可不放）、小麦胚芽、黑芝麻/坚果碎/巧克力碎/葡萄干、香草精

小麦胚芽

高筋吐司面粉、全麦粉、黑麦粉、小麦胚芽粉、奶粉、细砂糖、盐、酵母、水、黄油

水、黑糖、酵母、奶粉、全麦粉、王后吐司粉、盐、黄油、胚芽

冷藏中种、高筋面粉、水、酵母、主团、高筋面粉、牛奶、蛋、黑糖粉、盐、奶粉、酵母、黄油、胚芽混合物、熟胚芽（烤或者小火炒）、牛奶