牛骨汤方便面、xo酱或其他、清水

辣椒、缸豆、姜、蒜、八角、冰糖、盐、白酒、牛肉里脊、牛骨、番茄、酱油、香油

绿豆馅

面粉、粉丝、白胡椒粉、香菜、木耳、酵母、糖蒜

清炖羊肉、粉丝、饼、糖蒜、香菜、辣椒、葱姜香叶盐（煮羊肉汤用）

牛筋、料酒，葱姜蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，橙皮各一点，生抽白糖鸡精适量

纯净水、干牛筋面

牛筋、牛腩、泡菜、内脂豆腐、蒜、干辣椒、鸡精、糖、生抽、油

干牛筋、油、水

宗家府泡菜、胡萝卜

卤牛蹄筋、洋葱、小青柠、百香果、指天椒、蒜头、老抽、生抽、陈醋、冰糖、凉白开、白芝麻、花生碎

配料

泡发牛百叶、包菜（圆白菜）、甜椒、芝麻油、花椒油、味精

牛百叶、泡椒、生抽、盐、糖、淀粉

牛百叶、葱、泡椒、泡姜、植物油、盐、蚝油、新鲜花椒