盐、黑胡椒、面粉、黄油、面包、黄猕猴桃、黄桃、芝麻菜、西柚蓝莓汁、鸭肝

鴨肝、牛奶、蘆筍、蟹味菇、小番茄、黃油

意面酱、洋葱粉、番茄、鸭肝、黑胡椒粉、火龙果、吐司、黄油、橄榄油

牛里脊、鸭肝、澄清奶油、波特酒、奶油、洋葱碎、牛骨肉汁、盐、白胡椒粉、蘑菇丁、杏鲍菇丁、香菇丁、橄榄油、洋葱碎、大蒜碎、九层塔、盐、白胡椒粉

速冻肥肝、苹果、面包、现磨黑胡椒、现磨海盐、蓝莓酱

鹅肝、面包、黄油、苹果、海盐、黑胡椒、橄榄油

新鲜鹅肝、蟹味菇、鸡腿菇、金针菇、鲜香菇、口蘑、老抽、海盐

碧根果Pecan、法式肥鸭肝（也可以用鹅肝）、盐、黑胡椒粉、面粉、苹果、酒渍葡萄干（参照我酒渍果干的做法）、法棍面包、陈年红酒醋（装饰用）

鸭肝、意大利巴斯米哥黑醋、甜橙、糖、盐、黑胡椒粉

秋刀鱼、海盐、鸭肝、羊肝、牡蛎肉、扇贝肉、裙带菜、猪油、水

三文鱼皮、盐、平底锅

鸭肠、二斤条、仔姜、泡椒、豆瓣酱、十三香、酱油、料酒

二荆条、鸭胗、仔姜、泡椒、小米辣、八角、山奈、花椒、大蒜、食用油、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱

鸭胗、泡椒、花椒、八角、生姜、大蒜、二荆条、小米辣、白糖、盐、豆瓣酱

所用食材