鸡腿肉、大蒜

去骨鸡腿肉、盐，现磨黑胡椒、厨房纸巾

普通鸡腿、盐、糖、淀粉、生抽、蚝油、料酒、十三香、大蒜、小葱

鸡腿、米饭、青菜、鸡蛋、炸鸡腿料、酱油，白糖，盐、鸡精，葱姜，生粉、清水、芝麻几粒

鸡腿肉、盐

去骨鸡腿肉、小土豆、迷迭香、白葡萄酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、大蒜、橄榄油

大鸡腿、小苏打、清水、蚝油、日式照烧汁、黑椒汁、白胡椒粉、老抽、西式香料碎（迷迭香等）、蒜粉、盐、白酒

去骨鸡腿肉（带皮）、盐（腌鸡肉用）、黑胡椒（腌鸡肉用）、香菇、白蘑菇、蟹味菇、初榨橄榄油（煎菌菇用）、盐（煎菌菇用）、冷水（快速降温用）、水（煮土豆用）、带皮土豆、盐（土豆用）、迷迭香（可不放）、柠檬（可不放）

鸡腿

大雞腿、洋蔥、調味醃料：、酒、淡醬油、蠔油、黑胡椒、孜然、糖、蒜末

猪肝、蒜头、甜豆or荷兰豆、红彩椒、洋葱、生抽、老抽、陈醋、料酒、白砂糖、地瓜粉、淀粉、白胡椒粉、五香粉、盐、味精

豆腐、虾仁、肉末、洋葱、葱、海鲜菇（可选）、老干妈香辣菜（没有的话见做法2⃣️）、老干妈豆豉酱、蒜蓉剁椒、生抽、料酒、淀粉

花卷：、中筋面粉、水、酵母、馅料：、猪肉、大葱、老抽、蚝油、盐、油

日本豆腐或者老豆腐、肉沫、大蒜、红葱头或者洋葱、鸡蛋、牛奶、小葱、【腌肉料】、生抽、麻油、玉米淀粉、【酱汁】、生抽、蚝油、老抽、料酒、【勾芡】、玉米淀粉、清水

中筋面粉、温水、熟油、酵母、梅干菜肉沫、咸菜豆干肉沫、黑芝麻白糖馅