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煎鹅肝佐蓝莓柚子醋汁和鱼子酱
【主料】生肥鹅肝片(速冻)60g,施氏鲟鱼子酱5g,凯特芒果60g,老面馒头(或法棍)切片30g,地中海柠檬盐、三色胡椒碎(现磨)适量、【蘸汁】蓝莓果酱35g,新鲜柠檬汁5g,寺冈柚子醋5g、【装饰】红心奇异果半个,红苋菜叶子若干
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鸡茸生煎脆虾-佐鱼子酱
青虾、鸡胸肉、鸡蛋、黄椒、黑胡椒、盐、鱼子酱、淀粉、面粉、清水、油、姜黄粉、格兰菲迪威士忌
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煎三文鱼黄瓜飞鱼籽沙拉
三文鱼、牛油果、飞鱼籽、黄瓜、红米、紫叶生菜、杏仁、小番茄、焙煎芝麻沙拉汁、海苔丝、豆浆
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简单花样摊煎饼chua jie
普通中筋粉、水、盐、火腿肠丁、鸡蛋、玉米面
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『唐墨』干煎乌鱼子
乌鱼子、白酒、水果青萝卜
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(不用煎的)鱼头泡饼
鱼头、葱、蒜、姜、八角、花椒、食用油、醋、料酒、蚝油、老抽、生抽、盐、糖
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一头二吃之.豉香蒸鱼头(附,香煎鱼肝)
鱼头、蒜香豆豉酱、老抽,生抽,料酒,醋,糖、姜片,葱
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煎焖鱼头炖豆腐
鱼头、鱼骨、豆腐
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杂菜牛肉炒乌冬面(迷迭香煎上脑)
【炒杂菜】、粉丝、香菇、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、西芹、甜椒、【牛上脑+乌冬面】、牛上脑、乌冬面、迷迭香、【调味料】、生抽、老抽、蚝油、香醋、糖、花椒油、盐(加在鸡蛋里)
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咖喱之夜:咖喱海鲜乌冬面+香煎咖喱角
乌冬面、好侍咖王咖喱块/5辣、青口贝、蛤蜊、大虾、蟹味菇、西红柿、世棒午餐肉、桂冠蟹棒、名味冷冻咖喱角
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香煎咸鱼干
咸鱼干、菜籽油(食用油)
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干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼
黄花鱼干、油、柠檬汁
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吃了忘不了【香煎带鱼干 】妈妈的味道
姜、料酒、蒜头(切片)、白糖、带鱼干
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香煎无头小黄鱼干/海鱼干
无头小黄鱼干、油+姜蒜+小米辣+豆豉+料酒、青椒、酱油
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香煎海鲈鱼片
鲈鱼片、姜片、蒜片、葱花、盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、生粉、油