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董太的私房菜--爆炒菱角
菱角、肉片、芹菜、葱、豆皮、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、生抽、辣椒、红薯粉
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爆炒香菇菱角(独特的味道)
菱角、香菇、番茄、柿子椒、大葱、蒜头、干辣椒、酱油、盐、鸡精、鸭腿肉
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青椒爆炒笋干
熟笋干、青椒、盐、鸡精、蒜
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下饭菜/爆炒小笋子/快手菜
肉丝、小笋子、青椒、红椒、食用油、盐、耗油、生抽、老抽、鸡精、蒜子
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两人份茭白爆炒肉丝
茭白、瘦肉
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爆炒辣酱(下面条浇头)
梅花猪肉750克、无锡茭白8根、马桥香干5块、调料:六月香豆瓣酱(加工后)2两。、辣椒酱1两
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宁波美食,爆炒腰花,茭白炒腰花
茭白、猪腰、料酒、生抽、老抽、鸡精、蒜泥、野山椒,泰椒、葱段
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上桌就光盘的爆炒茭白
茭白、胡萝卜、蒜、太太乐原味鲜酱油、食用油、胡椒粉
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爆炒双丝土豆与胡萝卜丝
土豆、胡萝卜、小葱、盐、蒜、醋
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爆炒下饭湘菜(二十)萝卜干炒腊牛肉
腊牛肉、萝卜干、泡椒(含泡椒水)、红尖椒/小米辣、青蒜、料酒老抽生抽盐豆豉
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新菜式:香瓜爆炒牛柳
黑椒牛柳、香瓜、盐、黄油
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爆炒杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、大蒜、辣椒、盐、蚝油、糖、生抽、鸡精或者味精
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西芹玉米笋爆炒裙边贝柱
裙边贝柱、玉米笋、芹菜、辣椒酱、盐、糖、酱油、蒜头、姜片
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爆炒蚕豆
蚕豆、葱、盐、鸡精、糖