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卤猪蹄(猪耳朵猪尾巴猪舌)
猪蹄、猪耳朵、猪尾巴、猪舌、黄冰糖、大料(卤味包1包)、、、、姜片、生抽、香醋、白酒、食盐
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胜过熟食摊上的卤猪耳
猪耳朵、八角、生抽、桂皮、香叶、蒜(不去皮)、花椒、干辣椒、盐、糖、料酒、姜
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爆炒猪耳朵
猪耳朵、干辣椒、油、酱油、蚝油、料酒、姜片
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凉拌猪耳朵
猪耳朵、黄瓜、香菜、盐、生抽、香醋、辣椒面、五香粉、花生米
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拌香辣木耳黄瓜猪耳朵
食材:、猪耳朵、黄瓜、花生米、木耳、小米辣、香菜、蒜瓣、大葱葱白、 芝麻、调料:、 生抽、 香醋、 芝麻香油、 辣椒面、 辣椒油、 芥末油、 耗油、 鸡精、 糖
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凉拌/卤水猪耳朵
猪耳朵、生抽、老抽、姜、卤水包、盐、蒜头、白糖、耗油、姜、陈皮
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豆豉薄荷蒸猪耳朵
猪耳朵、剁辣椒或者小米辣、豆豉、新鲜薄荷、蒜米、调味:生抽蚝油盐糖生粉
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胶汁猪耳
猪耳、小尖椒、生抽、八角、花椒、蒜、葱、冰糖、香油
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青椒炒猪耳朵
猪耳朵、青椒、蒜、姜、盐、生抽、辣椒粉、豆豉
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熏猪耳炒青蒜
烟熏猪耳朵、青蒜
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卤猪耳朵
猪耳朵、腐竹、生抽、盐、八角,桂皮,香叶 山奈 沙姜 白芷 草果 山楂 丁香 小茴香、葱姜蒜,辣椒花椒、料酒
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卤猪耳朵
猪耳朵、八角、生抽、花椒、桂皮、辣椒、冰糖、葱
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青菜猪耳朵
猪耳朵、芹菜、葱、姜、蒜、生抽、盐、耗油、料酒
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凉拌猪耳
酱猪耳、黄瓜、蒜、香菜、生抽、老抽、耗油、陈醋、糖、辣椒油、炸花生米
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气豆(梅豆/猪耳朵豆)炒青椒牛肉丝
气豆、青椒、牛肉(黄瓜条)、玉米淀粉、白糖、生抽、蚝油、陈醋、料酒、水、葱花、姜