笋干老鸭煲：、笋干、老鸭、生姜、料酒、盐、蒜蓉粉丝虾：、明虾、绿豆粉丝、蒜瓣、红椒、蚝油、味极鲜酱油、生抽、葱花、玉米油

鸭子、料酒、姜片、盐、白胡椒、酱油、蒜苗

A小美蒜蓉酱、2头大蒜、半颗洋葱、油、蚝油、生抽、砂糖、料酒、白胡椒粉、B粉丝蒸大斑节、大斑节虾、粉丝、C红鲟糯米饭、红鲟1-2只、糯米、香菇、干贝(先浸泡10分)，胡萝卜，青豆、杏鲍菇，腊肠，西芹 各色配菜（随意放）切丁、油（乌麻油首选）、姜末、葱头、猪肥肉、生抽、料酒、蚝油、葱头油酥、D火腿鸭汤、水鸭母半只、火腿肉、水、姜片、雷笋干（提前4小时浸泡，白水煮30分钟）

老鸭、焯好的竹笋、茶树菇、枸杞、姜片、葱结、红枣、太子参

鸭血、粉丝、油豆腐、盐，鸡精、鸭腿

鸭腿、鸭舌、鸭肫、鸭肝、鸭肠、鸭血、豆腐果、粉丝、盐、花椒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、白芷、黄酒、清水、香菜

鸭腿、鸭血、油豆腐、鸭胗、粉丝、油菜、生姜、葱段、花椒、盐、白胡椒、干辣椒、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒、面粉、酵母、食用油

原料：、鸭血、老豆腐、粉丝、青蒜苗、调味料：、盐、白胡椒粉、料酒、香油、生抽

鸭血、红薯粉丝、油豆腐、香菜、姜、葱、盐水鸭肫、榨菜、盐、盐水鸭、鸡精/味精

鸭血、豆泡、粉丝、浓汤宝、生抽、盐、醋、白胡椒粉、香菜、葱一点、姜一点

鸭血1、粉丝1、盐5、鸡精2勺、上海青1把、蒜末1勺、葱少许

鸭架子、娃娃菜或白菜、粉丝

鸭血、油豆腐、鸭杂、粉丝、白胡椒粉、香菜、生抽、香醋、花椒油、盐

鸭血、鸭肠、油豆腐（豆泡）、龙口粉丝、葱姜、花椒、香菜、浓汤宝

鸭血、粉丝、味好美港式酸辣汤料、白胡椒粉、香醋、辣油、色拉油、鸡架子、金针菇