茄子、姜、蒜、生抽、泰椒（小米辣）、葱、郫县豆瓣酱、蚝油、糖、醋、老抽、淀粉、肉沫

茄子、粉丝、大蒜、食用油、酱油、蚝油、辣椒油/粉、盐

茄子、肉沫、葱花、千岛源茶油

茄子、猪肉、葱、蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、小青米椒、小红米椒、盐、糖、醋、淀粉

茄子、淀粉、生抽、老抽、蚝油、糖、小葱、小米辣

茄子、生抽、油泼辣子、红辣椒、醋、葱蒜、盐

茄子、青椒、红椒、香菜、生抽、白糖、白醋、盐、鸡精、蒜、干辣椒、花椒、白芝麻、红薯淀粉

茄子、蒜、糖、生抽、小米辣、杭椒、蚝油、盐、鸡精、姜末、油

长茄子、葱白、大蒜、米饭、螺丝椒、红美人椒、味极鲜酱油、蚝油、糖、醋

马铃薯、茄子、青椒、蒜末、姜末、葱段、葱花、酱油、蚝油、料酒、盐、糖、醋、香油、清水、淀粉

土豆、茄子、盐、酱油、挂面或者手擀面、瘦肉或火腿

茄子、青椒、蒜、姜、盐、糖、生抽、老抽、水、淀粉

茄子、番茄膏、番茄罐头、橄榄油、大蒜、帕玛森芝士、盐胡椒粉、欧芹/罗勒碎

茄子、西红柿、青椒、木耳、盐、鸡精、白糖、耗油、老抽

茄子、青椒、淀粉、糖、鸡精、盐、酱油