茄子、豆腐、五花肉、青红辣椒、葱、蒜、食用油、料汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、盐、鸡精、玉米淀粉、清水

茄子、土豆、大蒜、花椒、小葱、酱油、老抽、蚝油、盐

茄子、肉末、生抽、蚝油、米酒（料酒也行）、鸡精、盐、芡汁、水、糖、盐、白醋、番茄酱、淀粉

面团：、中筋面粉、白糖、酵母、温水、腌肉料：料酒、生抽、盐、白胡椒粉、馅儿：茄子、辣椒、猪肉、葱、盐、鸡精、蚝油、花椒粉、十三香、辣椒粉、姜粉、食用油

茄子、葱 or 香菜、蚝油、生抽、食用油、白砂糖、盐、孜然、辣椒粉、蒜泥

茄子、西葫芦、鸡蛋、面粉、盐

茄子、西红柿、猪肉、大蒜、小葱、红辣椒、食用油、鲜面条、料汁：生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白糖、鸡精、清水

茄子、猪肉、青红椒、蒜、味极鲜、蚝油、黄豆酱、盐、鸡精

茄子、番茄、大蒜、生抽、盐、糖、番茄酱

长茄子、葱末姜末蒜末、生抽（鱼香汁）、蚝油（鱼香汁）、香醋（鱼香汁）、糖（鱼香汁）、玉米淀粉（鱼香汁）、白开水、郫县豆瓣酱、剁辣椒、食用油、料酒

茄子、大蒜、酱油、尖椒、豆瓣酱、淀粉

青皮茄子、洋扁豆籽、淡虾皮、味好美青花椒几颗、味好美青花椒椒盐

茄子

长紫茄子、瘦肉沫、姜蒜沫、生抽、郫县豆瓣酱、小米辣、青线椒、细细的小葱

长茄子、豆瓣酱（六月香）、大蒜、尖椒