豆豉、蚝油、盐、苦瓜、鸡蛋、淀粉、蒜、料酒

肋排、苦瓜、豆豉、蒜、生抽、老抽、橄榄油、水

青椒、大蒜、猪肉、腌料：、料酒、生抽、调料:、豆豉、酱油

茄子、盐、鸡蛋、青辣椒

彩椒(菜椒)、豆豉、多力黄金3益葵花籽油、蒜瓣、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、鸡精

鱿鱼须、彩椒、盐、豆豉、蚝油、蒜、生粉水

豆豉

新鲜鸭肠、仔姜、大蒜、青椒、豆干、盐、水豆豉

鸭肠、水豆豉、老干妈香辣菜、青尖椒、仔姜、泡红椒、美极鲜、花椒、小葱、植物油

辣味蒸茄子、茄子、油、蒜、新鲜二荆条 ，去蒂切段，可以减量、醋 ，依个人口味调整、麻油 ，依个人口味调整、盐 ，依个人口味调整、生抽 ，依个人口味调整、剁椒豆豉蒸鲫鱼、鲫鱼 （约500克）、蒜头、剁椒，可以小美自制、豆瓣酱、油、酸萝卜老鸭汤、泡姜 ，切片、泡椒、泡萝卜，切块、姜、油、鸭 ，选择老鸭，切大块，汆水洗净、料酒、水、香菜

牛百叶、黄瓜、蒜、小辣椒、青尖椒、香葱、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、豆豉酱油、辣椒酱、花椒油

主料、牛肚、莴笋、木耳、香料、葱姜蒜、辣椒、豆豉、豆瓣酱、花椒、豆瓣酱、料酒

牛百叶、豆豉辣椒酱、芹菜、葱、六月鲜酱油、熟芝麻、料酒

牛肉、豆豉酱、淀粉、洋葱、盐、米酒、生菜

牛上脑、花雕酒、糖、生抽、淀粉、食用油、苦瓜、豆豉、大蒜、小米辣（不放也可以）、蚝油