酸菜、田笋、蒜末、蒜苗叶、小米椒、辣椒粉、五花肉末

萝卜、酸菜、醋精、白糖、小米椒、荞头水

四棱豆、自家腌的酸菜、大蒜、姜、葱白、盐、生抽

芥菜、盐、姜、甘蔗、淘米水、红辣椒

嫩牛肉、米饭、酸菜、紫苏梅干（可不加）、蛋清、干辣椒、蒜、姜、淀粉、料酒、盐、味精、生抽、糖、白胡椒粉

鲈鱼、酸菜、蛋清、盐、糖、味好美白胡椒粉、菜籽油、味好美港式酸辣汤料、清水、小米辣、柠檬、葱花、料酒、花椒

鹅：半只、干冬菇：100克、木耳、瑶柱1小把、西兰花

食材

蚕豆（去豆荚去壳）、肉沫（三肥七瘦）、酸菜、青红椒、葱、蒜、姜、花生油、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、纯净水

蚕豆、盐、酸菜、葱，蒜、生抽，鸡精

老青酸菜叶、新鲜胡豆、盐、味精、菜籽油、小葱

酸菜、苦笋、蚕豆瓣、姜片、蒜、大葱、盐、白胡椒粉、猪油、清水

咸干菜、嫩豆腐、食用油、食盐、鸡精、蒸鱼豉油、干辣椒粉、香麻油、香葱、陈醋

豆花、酸菜、排骨、火腿肠、番茄、干黄花、干木耳、平菇、青笋、海带苗、豆芽、小葱、香菜、独蒜、豆花蘸水酱、红油辣椒、盐、大葱、姜

1⃣腌鱼、鱼、盐、料酒、红薯淀粉、2⃣炒料、姜、蒜、酸菜、辣椒、花椒粒、自家泡椒泡姜、3⃣熬汤、豆腐、盐