鸭掌、泰式酸辣汁、小米辣、柠檬、香菜

鸭掌、酸萝卜、泡椒、泡姜

鸭掌、上色、清水、生抽、糖、味精、料汁、清水、酱油、糖、蒜、小米辣、酸角酱、去腥、姜、米婆婆本味料酒、白醋

鸭掌、鸭翅膀、土豆、姜、生抽、老抽、白酒、耗油、泡椒水

带皮鸭爪、番茄、小米辣、酸笋、盐、郫县豆酱、生抽、蚝油、白糖、鸡精、白醋、生粉

【煮】、鸭脚、葱、姜、干辣椒、花椒、【泡】、泡椒、小米辣、大蒜、陈醋、酱油、纯净水

蚝油、鸭爪、百香果、小米辣、柠檬、洋葱、泡椒、葱、姜、花椒、生抽、香醋、老抽、白糖、辣椒油、香菜、纯净水

鸭掌、料酒、姜、葱、酸萝卜、酸豆角、小米辣、泡椒、蒜、蒜苗、香菜、生抽、老抽、盐、淀粉水（盐，生抽，淀粉，开水）

糖、柠檬、百香果、盐、小米椒、无骨鸭掌、葱姜蒜、植物油、洋葱、芹菜、白醋、小苏打

鸭爪、辣椒、味达美泰式酸辣汁、薄荷叶、柠檬片

带皮鸭脚、醋、温水、酸笋、泡椒、酸姜、姜、蒜米、八角、香叶、豆瓣酱、酱油、蚝油、油、盐、开水、紫苏

味达美泰式酸辣汁、鸭掌、花椒、料酒

鸭掌、萝卜、盐、姜、葱结、花椒、料酒

脱骨鸭掌、大蒜、香菜、山椒、泡椒、小米辣、小青椒、白芷、白胡椒、花椒、生姜片、干辣椒、生抽、陈年花雕（平替可用料酒）、耗油、鱼露、柠檬、自制葱油、蒸鱼豉油、香叶、料酒

无骨鸭掌、无骨鸡爪、鸡蛋