土鸡汤（可用清水代替）、鸭爪（去骨或者不去骨都可以）、鹌鹑蛋、田螺（石螺）、酸笋、辣椒、葱姜蒜、五香料、香菜、调味料

鸭爪（或鸡爪都可以）、柠檬、料酒、小米椒、香菜、生抽、花椒、姜、蒜、醋、盐、芝麻油、八角、桂皮、草果、香叶、冰水、凉开水300-400

去骨鸭爪、芝麻油、蒜、生抽、醋、盐、姜、糖、辣椒、香菜、自制柠檬蜂蜜膏

醋、香菜、料酒、麻油、盐、糖、柠檬、蒜、小米椒、生抽、老抽

鸭掌、干海带、毛哥老鸭汤

鸭掌、四川泡菜酸萝卜、泡椒、盐

鸭脚、海带丝、香菇（自己爱好 可以不放）、酸萝卜老鸭汤佐料

酸萝卜、泡椒（小米辣）、鸭掌、姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒、苦荞

萝卜丝、白醋、凉开水、辣椒、大蒜、尖椒、鸭掌、生姜、八角

鸭中翅、酸糟辣椒、生抽、桂皮、八角、香味、小茴香、酒、盐

鸭翅、啤酒、酸笋、姜、蒜、八角、沙姜、干辣椒

鸡爪、前鸭翅、醋、香油、料酒、小米椒、柠檬、大蒜、盐、酱油、 老抽

鸭翅、姜、干辣椒、蒜米、海天味极鲜、米醋、金龙鱼香油

老鸭、酸萝卜、泡姜、泡灯笼椒、大葱段、大蒜

老鸭、料酒、生姜、毛哥酸萝卜老鸭汤料、笋 、虫草花