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ins风格子心形饼干
黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、红色素适量
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10L小烤箱烤一切--无需技巧零失败蔓越莓曲奇饼干
黄油(动物黄油)不可替换、糖粉或易融化的细砂糖、蛋黄1个or(全蛋、蛋白,三选一)、低筋面粉or(普通面粉(中粉)+淀粉)、蔓越莓干(可不加或换其他果干)
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酥脆核桃燕麦饼干(消耗麦片)
快熟燕麦片、低筋面粉、绵白糖、红糖、玉米油、核桃碎、盐、黑芝麻、牛奶
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牛乳味大饼干
黄油、糖粉、海盐、小苏打、植物油、水饴、牛奶、低筋面粉、奶粉
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迷彩玛格丽特小饼干‼️超可爱的三色组合
黄油、低筋面粉、玉米淀粉、熟蛋黄、糖粉、可可粉、抹茶粉
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【原创】3种口味空气巧克力夹心饼干
抹茶开心果味饼干胚:、黄油(室温软化)、糖霜、蛋黄、炼乳、杏仁粉、低筋面粉、日本抹茶粉、香橙巧克力味饼干胚:、鲜橙皮茸、伯爵茶味饼干胚:、伯爵茶碎、开心果巧克力夹心:、34%白巧克力、开心果酱、淡奶油、香橙巧克力夹心:、58%黑巧克力、鲜橙皮茸、淡奶油、伯爵茶巧克力夹心:、58%黑巧克力、伯爵茶碎、淡奶油
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万圣节蜘蛛曲奇饼干
低筋面粉、花生酱、全蛋液、泡打粉、糖粉、黄油、黑巧克力、麦丽素、小眼睛
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布列塔尼-莎布蕾饼干Sables Breton
无盐黄油(金凯利)、糖粉、盐、蛋黄、扁桃仁粉、低筋面粉、无铝泡打粉、细砂糖、扁桃仁(杏仁)
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零厨艺无添加黑芝麻饼干
鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、黑芝麻
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爆浆纽约大曲奇:一口难忘
黄油、黄砂糖、细砂糖、食用盐、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、小苏打、55%黑巧克力、85%黑巧克力、核桃仁
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东北老式大饼干
配料:28X28烤盘可做出8块量、①凉水:30克(称重)、②臭粉:4克(新臭粉用3克,陈臭粉用4克)食用臭粉在京东上可以买到,11元左右、③鸡蛋液:30克、④绵白糖:84克、⑤生豆油:35克(烤出的颜色发黄,也可用色拉油和玉米代替)、⑥五得利三星普通面粉:208克(五得利三星普通面粉,蛋白质含量12.2)面粉的吸水性不同,可增减面粉量,自己根据实际情况而定
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巧克力燕麦饼干•Less is More• 无砂糖无黄油免烤箱
燕麦片、巧克力、花生酱、牛奶
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复刻日本天价黄油饼干
蛋黄2、低筋面粉150、黄油130、焦化黄油40海盐2g、杏仁粉45g、白砂糖80g、红砂糖15g
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泰迪熊燕麦饼干
速食燕麦、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、黄油、黄砂糖或者白沙糖
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快手零失败巧克力可可脆片小饼干(消耗蛋清)
无盐黄油、糖粉、蛋清、低筋面粉、法芙娜可可粉、熟夏威夷果仁碎(表面用)、无盐黄油(表面用)、黑巧克力(表面用)、蜂蜜(表面用)