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芒果慕斯蛋糕6寸8寸(新手也能一次成功)
6寸、消化饼干、黄油、芒果泥、淡奶油、糖、吉利丁片、芒果肉、镜面:、芒果泥、水、糖、吉利丁片
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焦糖咖啡芝士蛋糕
细砂糖、水、淡奶油、黄油、黄油、焦糖酱、低筋面粉、细砂糖、黄油、冻干咖啡粉(加一点点水调成面糊状)、低筋面粉、细砂糖、消化饼干、黄油、奶油奶酪、焦糖酱、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉、冻干咖啡粉(加一点点奶油调成面糊状)
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『老李出品』完美的重乳酪蛋糕(6寸、8寸)0失败
『8寸量』、奶油芝士、鸡蛋、浓稠原味酸奶、消化饼干、细砂糖、玉米淀粉、无盐黄油、~~~~~~~~~~、『6寸量』、奶油芝士、鸡蛋、浓稠原味酸奶、消化饼干、细砂糖、玉米淀粉、无盐黄油
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镜面芒果慕斯蛋糕 6寸生日蛋糕 小美版
蛋糕底:、消化饼干、黄油、慕斯层:、芒果、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、镜面层:、芒果、细砂糖、吉利丁片、芒果肉丁:
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重芝士蛋糕6寸新手蛋糕男士爱的甜品易操作
消化饼干(或奥利奥)、黄油、奶油奶酪、牛奶、糖、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉
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6寸芒果慕斯蛋糕(简易版)
全麦消化饼干100、吉利丁片15+5、淡奶油 200、细砂糖20、黄油50、芒果粒250、牛奶 60、芒果酱300
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芒果慕斯蛋糕
消化饼干(或奥利奥饼干)、黄油、去核芒果、牛奶、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、温水、果泥
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改进的芒果芝士蛋糕
消化饼干、无盐黄油、金煌芒、芒果泥、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、小青柠、奶油奶酪、原味酸奶、小青柠、淡奶油、细砂糖、吉利丁片
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蔓越莓芝士条
饼干底、消化饼干、黄油、芝士条、奶油奶酪、淡奶油、玉米淀粉、蛋清、蛋黄、赤藓糖醇、柠檬汁、柠檬加屑、蔓越莓干
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奥利奥芒果镜面慕斯
芒果、牛奶(加入吉利丁片)、牛奶(加入芒果)、易小焙细砂糖、淡奶油、消化饼干(或者奥利奧饼干)、黄油、新良吉利丁片、温水
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草莓
消化饼干、黄油、草莓(一圈装饰)、草莓(洗净后打果泥)、砂糖、柠檬汁、淡奶油、糖粉、吉利丁片、镜面部分、草莓果泥、热水、吉利丁片
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桃子的诱惑:蜜桃慕斯蛋糕
火龙果色素:(可不做)、火龙果小半只、夹心层果冻:、桃子果肉130g、桃子风味饮料70g、细砂糖15g、吉利丁片6g、Rio鸡尾酒饮料白桃味10g、蛋糕底:、消化饼干100g,黄油35g、慕斯液:、蛋黄2个、细砂糖65g、香草精2g、热牛奶175g、吉利丁片10g(天太热,我用了12g)、淡奶油175g、桃子果泥135g
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四寸抹茶慕斯蛋糕
消化饼干、黄油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、糖粉、抹茶粉
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免烤箱蛋糕—芒果慕斯
芒果、酸奶、牛奶、消化饼干、白糖、吉利丁片、黄油