腰果、大杏仁、花生、西瓜子仁、南瓜子仁、松子、黑芝麻、核桃、芒果干、奇异果干、葡萄干、草莓干、黑加仑干、蔓越莓干、蜂蜜、玫瑰花酱、麦芽糖、朗姆酒、花生油、纯净水、低筋面粉、糯米粉、低筋面粉、黑糖糖浆、高筋面粉、花生油、奶粉、枧水、蛋黄、牛奶、盐、植物油

低筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、熟面粉、糖、麦芽糖、核桃仁、黑芝麻、瓜子仁、糖玫瑰、盐、肥膘肉、玉米油、熟甜玉米粒

红豆馅、红豆、糖、油、伍仁馅（75克磨具做7个的量）、瓜子仁、熟花生碎、核桃仁、葡萄干/杏干、白芝麻、熟糯米粉、油、糖、白酒、蜂蜜、水、蛋黄莲蓉馅、糖、真空鸭蛋黄、干莲子、油、月饼皮制作、中筋面粉、油、奶粉、松饼糖浆、碱水

低筋面粉、转化糖浆、奶粉、枧水、玉米油、糕粉、水、梅肉、胡椒粉、盐、生抽、芝麻油、玉米油、高度白酒、糖橘饼、冰肉、糖冬瓜、白芝麻、瓜子仁、花生仁、杏仁、核桃仁、蛋液

高筋面粉、牛奶、理想燃料O卡糖、鸡蛋、卡蒙贝尔奶酪、盐、酵母、黄油、黑白芝麻碎、南瓜子仁

低粉、冰糖粉、葵瓜子仁、鸡蛋、牛奶

低筋面粉、转化糖浆、枧水、玉米油、熟面粉、糖、玉米油、糖冬瓜、梅肉、白芝麻、花生仁、杏仁、核桃仁、瓜子仁、桂花酱、蛋液

全蛋液、黄油、瓜子仁、抹茶粉、奶粉、糖霜、低筋面粉

金龙鱼麦芯粉、转化糖浆、花生油、枧水、红皮花生、生核桃、生腰果、生巴旦木、生松子仁、生榄仁、生葵花籽仁、生南瓜子仁、混合黑白芝麻、混合葡萄干、冬瓜糖、玫瑰糖、猪肥肉、蜂蜜、花生油、麦芽糖、二锅头白酒、纯净水、糯米粉、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、净水

中筋面粉300、花生油72、转化糖浆200、枧水6、【五仁】、核桃、巴旦木、腰果、榛子仁、花生、黑芝麻、白芝麻、南瓜子仁、蓝莓干、乌梅干、山楂、糖渍柠檬/柚子皮✨、莲蓉馅、【莲蓉】、莲子、玉米油、黄油、赤藓糖醇/罗汉果糖、【咸蛋黄肉松】、咸蛋黄、肉松、莲蓉馅、白芝麻、【黑芝麻馅儿】、熟黑芝麻(打粉、白芸豆、花生油、赤藓糖醇/罗汉果糖、【红豆馅儿】、红小豆/赤小豆、玉米油、黄油、赤藓糖醇/罗汉果糖

中筋面粉、杏仁粉、瓜子仁、色拉油、鸡蛋、泡打粉、小苏打粉

【饼皮】(皮400克，按3:7比例可做13个100克的月饼)、中粉200克 糖浆140克 花生油50克 枧水4克玉米淀粉少许(防粘用)、【五仁馅料】(出品490克五仁馅，按3:7比例可做6~7个100克的月饼)、A.芝麻30克(黑白芝麻各15克) 花生仁30克 西瓜子或南瓜子仁50克 葵瓜子仁50克 核桃仁50克 大杏仁50克 桔饼30克 糖冬瓜50克冰肉50克(可免)*金华火腿50克、B.【熟糕粉】水60克 油20克 糖15克糯米粉25克、*蛋液(涂面用):1个蛋黄+8克蛋白+15克水

五仁馅：、腰果仁、核桃仁、南瓜籽仁、巴旦木仁、葡萄干、青红丝、瓜子仁、熟芝麻、熟面粉、玉米油、芝麻油、麦芽糖浆、蜂蜜、白开水、白酒、月饼皮：、面粉、提浆糖浆、臭粉、白开水、香油、玉米油、蛋液、蛋黄（装饰）

五仁馅：、花生仁、葵花籽仁、南瓜子仁、核桃仁、黑白芝麻、腰果仁、巴旦木仁、葡萄干、蔓越莓干、黄桃干、芒果干、百香果干、金桔干、猕猴桃干、青红丝、糯米粉、低粉、芝麻油（香油）、白开水、玫瑰花酱、蜂蜜、麦芽糖（或水饴）、高度白酒、月饼皮、水、白糖、麦芽糖、中粉、鸡蛋黄、玉米油

内馅：、冰肉、南乳块、蒜蓉、白芝麻、瓜子仁、盐、花生油、清水、炒熟糯米粉、外皮：、低筋面粉、麦芽糖、花生油、清水、枧水（可选）、蛋液：、鸡蛋、蛋黄