胖头鱼头、葱姜水、剁椒，剁青椒、葱姜蒜末、酱油、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、食用油、盐

鱼（草鱼最好，鲢鱼）我用的是鲢鱼，把鱼头吃了，身体用来做酒糟鱼、盐、姜、蒜、酒糟、小米辣、豆豉、生抽，蚝油，

主料:草鱼、辅料:莴笋、辅料:黄豆芽、辅料:海带、辅料:酸菜鱼调料、小料:姜、小料:小葱、小料:黄酒或料酒、小料:香菜、小料:青花椒、辅料:鱼头鱼骨

鲢鱼（鱼头）、酸菜、花椒（青花椒）、干辣椒、大蒜、蒜苗、蒜头、小葱、姜、胖子麻辣鱼（酱料包）、郫县豆瓣酱、玉米淀粉、红薯淀粉、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油、盐、白糖

甜烧白、桂花乌米藕、鱼籽蟹柳青瓜沙拉、剁椒鱼头、香辣干锅鸭头、培根芦笋卷、脆皮藤椒咖喱鸡、白玉糯米蒸肉丸

小洋葱、盐、红小米椒、大红椒（甜的那种）、石栗、老姜、越南黄姜、沙林叶、柠檬叶、南姜、香茅、椰浆、青柠檬、（可加点鸡精）、蒜

三文鱼头、三文鱼块、柚香盐烤酱、料酒、生姜、蒜片、辣椒粉

大碌米粉、姜、盐、花生油、蒜苗、香菜、芹菜、瘦肉、牛肉、猪粉肠、猪花腰、鱼头、胡椒粉、料酒、鼓油、虾米、凉白开

虾、洋葱、螃蟹、龙虾、石斑鱼头、空心菜、豆腐、生姜

牛仔骨、腰果、章鱼、海瓜子、血蛤、鱼头、鲍鱼、虾、酥排骨、天妇罗炸虾、蛹猛、鸽子蛋

三文鱼头、洋葱、黄油、大葱葱白、牛肉/牛筋香肠、波兰沙拉香料、莳萝和茴香、烟熏大马哈鱼干、花椒和香叶

原料准备、鳜鱼（或鲈鱼也可）、【只用到了鱼头、尾及鱼背的两条肉】、金华火腿、冬菇（香菇干）、冬笋

鱼头、葱、姜、蒜、青红椒末

胖鱼头、豆腐、料酒、葱姜、盐、胡椒粉

鲢鱼头、剁椒、盐、料酒、葱、姜、蒜、油