想做蛋糕没低粉？快来跟我一起学做「中筋面粉变低筋面粉」
经常遇到在家想做蛋糕?却没有低筋面粉。。。今天又是如此，孩子吵着要吃盘挞，可是家里一点低粉都没了啊！此时我大烟台正在经受疫情的袭击，所有小区全部封闭，全员不断的核酸检测???别说出门买低粉，就是蔬菜粮食快断了，也出不去哇???所以决定再次用中筋面粉来自制低粉，简单快捷方便✌️✌️✌️
用料
| 中筋面粉 | 400克 |
想做蛋糕没低粉？快来跟我一起学做「中筋面粉变低筋面粉」的做法
碗中加入面粉。
用勺子压实。
用筷子戳洞。
盖上保鲜膜，用牙签多扎几个小眼。
放入蒸锅，大火蒸十五分钟。
时间到，取保鲜膜的时候要小心一点，别让保鲜膜上的水滴落到面粉中。
用勺子将面块按压碎。
过筛，面粉块再次用勺子碾压。
低粉完成?
小贴士
无技巧无难度。
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