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日式年糕汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:31 • 阅读：8007

用料

大白菜	4大片
胡萝卜	1根
洋葱	半个
木耳	少许
年糕	100克
味噌	3大夕
鸡精	半勺

日式年糕汤的做法

1、胡萝卜切小块，洋葱切条，和木耳年糕一起放锅里，加高汤或水煮至胡萝卜熟。
加白菜煮至汤快开。
放适量味㬝，半茶勺鲜味素，汤开关火。
注意，年糕不要放多，味噌不要早放。鲜味素可用鸡精代替。

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