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香煎金昌鱼干
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:25
•
阅读:7977
吃过就会爱上
用料
鱼干
1只
香葱
香煎金昌鱼干的做法
鲳鱼解冻,再用温水泡5分钟左右(怕咸的可以再泡久一点),我们自家晒的不需要泡很久
锅烧热,下油,中火煎一面金黄,翻面。继续煎到金黄,出锅前撒上葱花。
放点葱花
小贴士
有些鱼干晒很咸,香煎的话需要泡久点,我们自家晒的咸度刚刚好,所以香煎才需要泡几分钟,用水煮不需要泡
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