焗煎阿根廷红虾
用料
| 阿根廷红虾12个 | 一半焗一半煎 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 黄油 | 一小块 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 芝士碎 | 适量 |
焗煎阿根廷红虾的做法
虾洗干净开背去掉肠子虾筋
在虾肉上均匀的撒上盐，腌半小时左右
锅烧热倒入橄榄油下入蒜泥煸炒一下盛出来
把蒜泥淋在虾肉里，撒上芝士碎
入烤箱180度烤10～15分钟左右
下面来煎虾
平底锅烧热倒入食用油适量，然后放入黄油一小块～摆入虾，中火把虾煎熟，不要煎时间太长，不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘
黄油煎真的很香，这虾肉质饱满，弹嫩好吃!
这种吃法原汁原味，又简单易做 (∩_∩)