酥脆小海虾
吃到停不下来的味道
用料
| 小海虾 | 半斤左右 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 白面 | 一小把 |
| 玉米面 | 一小把略少于白面 |
| 料酒 | 适量不需要太多 |
| 淀粉 | 一丢丢 |
酥脆小海虾的做法
新鲜小海虾半斤左右，够2-3人量，洗净控干水分
加入适量的胡椒粉、花椒粉，料酒、盐搅拌均匀，然后依次放白面、玉米面各一小把，淀粉一丢丢，搅拌成这样的状况，不可以太湿哦（建议不要放多了盐，因为是小海虾本身就有盐味的，适量就好）
依次下入油锅里炸2分钟左右用漏勺捞起
不用复炸就非常酥脆了。愿意复炸的朋友可以复炸哦
小贴士
这个小海虾酥脆，鲜香。建议大家也去买来做一下，它可是补钙的好食物呢