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酸辣蕨根粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：8004
营养美味，老少皆宜。

用料

蕨根粉250
花生米100
葱30
红辣椒20
醋10
香油10
红油10
盐5
味精2

酸辣蕨根粉的做法

  1. 蕨根粉泡发洗净，入沸水中焯熟，再放入凉水中冷却，沥干装盘。

  2. 红椒洗净切圈。锅烧热下油，下椒圈、葱花、拍碎的花生米，盛出，与其他调味料拌匀，淋在蕨根粉上即可。

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