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葱姜蒸虾干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：8001

用料

虾干	随意
姜丝
小葱
食用油

葱姜蒸虾干的做法

虾干剥壳，去头和虾线，洗净。如果虾比较干，可以放一点点水泡一下
加姜末，大火蒸10分钟
锅里放油，加小葱烧热
葱油淋在蒸好的虾干上即可。

小贴士

虾干通常是咸的，如果太咸，就多浸泡一会，或者垫一些泡软的粉丝。如果是淡虾干，就加一点盐。

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