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香辣蛤蜊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:50 • 阅读：8014

盒马买的蛤蜊肉太划算了，买来赶紧做一盘。

用料

蛤蜊	250克
姜	6片
干辣椒	6个
大蒜	6瓣

香辣蛤蜊肉的做法

清洗蛤蜊肉，我是放了两片柠檬去腥的。
葱姜蒜，辣椒爆香，放入蛤蜊，炒2-3分钟，放入一小勺白糖，放入一勺料酒，一勺生抽，少许盐。
再翻炒1分钟出锅。美味好吃的蛤蜊肉就来了，好吃不腻。

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