简单到飞起的烤箱猪扒鸡扒（日式）
不用油炸，方便快捷简单嘻嘻嘻
用料
| 猪排 | 2块 |
| 胡椒粉 | 一点点 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 一小勺 |
| 面包糠 | 100克左右（超市买的用了半包） |
| 面粉 | 半碗 |
简单到飞起的烤箱猪扒鸡扒（日式）的做法
买了2块猪扒，然后感觉有点厚切了对半变成4块，然后猪扒表面简单隔几刀，然后刀背剁松，剁一下～～顺便甩甩拜拜肉
用刀背前前后后剁松～（有点儿累）
然后下盐，胡椒，大概图上两勺盐，一点胡椒，如果觉得太干，再加点油，家里用啥油就倒一点下去就行了，然后捞一捞
锅里加油，加热，然后倒半包面包糠左右，翻炒
刚开始是白白的，大火炒一下
有点儿黄了就可以关火，用余温继续炒～
最后变成这么黄
注意接下来的步骤：1猪扒先当到面粉里面，弄干
2再放到鸡蛋液里面
3放到面包糠里
放到油纸或者锡纸上……
烤箱上下200度预热5分钟，然后放进去上下200度20分钟～
最后切一下～～加各种你喜欢的酱～就捞面了……
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