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卤猪耳炒蒜薹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：7975
想吃猪耳
自己做！！！

用料

猪耳朵若干个
蒜苔1把
姜3片
八角2个
老抽3勺
盐若干克

卤猪耳炒蒜薹的做法

  1. 新鲜猪耳过水，捞起备用

    卤猪耳炒蒜薹的做法 步骤1

  2. 用八角、香叶、花椒、姜片、料酒、酱油、盐巴
    卤煮半小时
    捞起备用

    卤猪耳炒蒜薹的做法 步骤2

  3. 暴香蒜泥+小辣椒后放猪耳，
    放蒜薹煸炒
    再加点酱油，耗油
    完美出锅

    好吃到只剩下空盘

    卤猪耳炒蒜薹的做法 步骤3

  4. 空盘行动

    卤猪耳炒蒜薹的做法 步骤4
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