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卤猪耳炒蒜薹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：8006

想吃猪耳
自己做！！！

用料

猪耳朵	若干个
蒜苔	1把
姜	3片
八角	2个
老抽	3勺
盐	若干克

卤猪耳炒蒜薹的做法

新鲜猪耳过水，捞起备用
用八角、香叶、花椒、姜片、料酒、酱油、盐巴
卤煮半小时
捞起备用
暴香蒜泥+小辣椒后放猪耳，
放蒜薹煸炒
再加点酱油，耗油
完美出锅

好吃到只剩下空盘
空盘行动

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