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青橄榄猪肺汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7911
适合春季的汤,润肺、化痰止咳。

用料

猪肺一个
扇骨400克
粉肠500克
青橄榄10颗
姜片3片

青橄榄猪肺汤的做法

  1. 猪肺冲洗干净后冷水下锅,姜片料酒去腥焯一水

    青橄榄猪肺汤的做法 步骤1
  2. 粉肠用生粉清洗干净

    青橄榄猪肺汤的做法 步骤2
  3. 把猪肺切块,粉肠、扇骨姜片料酒焯一下水

    青橄榄猪肺汤的做法 步骤3
  4. 把所有的材料放进锅里,大火烧开转小火煲1个半小时即可。

    青橄榄猪肺汤的做法 步骤4