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南北杏菜干猪肺汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:59 • 阅读：8289
最近喜宴连连，吃太多肥膩，家人咳嗽厉害，猪肺汤清热润肺，守护家人健康！

用料

猪肺1个
杏20克
无花果4个
蜜枣3个
盐适量
菜干1捆
猪肉100克
姜6片

南北杏菜干猪肺汤的做法

  1. 猪肺充水洗净，切成一块块！

    南北杏菜干猪肺汤的做法 步骤1

  2. 煲滚水，猪肺飞水洗净！

    南北杏菜干猪肺汤的做法 步骤2

  3. 用锅烘干！

    南北杏菜干猪肺汤的做法 步骤3

  4. 南北杏，菜干浸泡洗净，备用！

    南北杏菜干猪肺汤的做法 步骤4

  5. 无花果，蜜枣，姜片，南北杏去皮！

    南北杏菜干猪肺汤的做法 步骤5

  6. 煲滚水，全部一起下锅，文火3小时！

    南北杏菜干猪肺汤的做法 步骤6

小贴士

猪肺清洗时间较长，要有耐心清洗干净哦！南北杏要浸泡去皮！
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