美式传统菜肉面包Meatloaf
用料
| 牛肉馅 | 500g |
| 面包渣 | 1杯 |
| 洋葱丁 | 1杯 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 半杯 |
| 番茄沙司 | 2大勺 |
| 李派林急汁 | 1大勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 大蒜盐 | 半茶勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 浇汁材料 | |
| 番茄沙司 | 1/4杯 |
| 红糖 | 2大勺 |
| 红酒醋 | 1大勺 |
美式传统菜肉面包Meatloaf的做法
把所有材料混合一起充分搅拌均匀。
铺在一个长条面包的烤盒里。用工具把肉馅压实，尤其是边边角角的地方。
浇汁材料拌匀浇在肉馅上。烤箱预热177摄氏度/350华氏度。烤55分钟到1小时。
可以开吃了，配的香煎小土豆和coleslaw沙拉。
小贴士
这个没啥技巧。急汁可以用上海辣酱油代替，红酒醋可以用苹果醋或者任何白醋代替。
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