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藕肉圆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:58 • 阅读：8008

用料

藕	1节
猪前腿肉沫	250克
鸡蛋	2个
葱花	适量
姜末	适量
料酒	适量
盐	适量
白糖	适量
生抽	适量
蚝油	适量

藕肉圆的做法

莲藕一节
去皮洗净，擦成末，挤干水份
肉沫调味
加入藕末
搅拌均匀
锅中宽油
油6-7成热时，下入圆子炸
炸至两面金黄
出锅
外焦里嫩，香呢

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