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肉丝韭菜苔炒菱角

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：7957

现在嫩菱角上市，正是尝尝鲜的时候，当韭菜苔遇上菱角，不仅颜色一清二白很漂亮，再加上肉丝的鲜味，味道也杠杠滴！

用料

韭菜苔	100g
肉丝	100g
菱角	100g
盐	少许
色拉油	少许

肉丝韭菜苔炒菱角的做法

肉丝加盐、料酒腌制15分钟
肉丝炒至变色
加入韭菜苔和菱角，炒至韭菜苔稍变软，加盐，鸡精调味出锅。

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