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【食纪】苦瓜莲角魔芋羹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：7964

暴走完的两天，缺水、缺觉，没有胃口——今晚，煲了一大锅的苦瓜白菜菱角魔芋汤，烫了一个窝蛋，没有任何调料，也蛮清甜。

用料

苦瓜
白菜
菱角
魔芋
鸡蛋
番茄

【食纪】苦瓜莲角魔芋羹的做法

所有食材洗净；
苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入清水中煮熟；
待熟后，加入一点盐、一点麻油，打一个鸡蛋。

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