香菇西蓝花炒虾仁
春天来了，管住嘴，迈开腿，吃出健康，解决假胖。
用料
| 西兰花 | 200克 |
| 虾仁 | 150克 |
| 香菇 | 3朵 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 味达美臻品料酒 | 1勺 |
| 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
香菇西蓝花炒虾仁的做法
准备所需食材
黑木耳用开水泡发洗净浮土泥沙
西兰花去根掰成小朵
虾仁用盐和淀粉抓一抓，用水冲洗几遍捞出控水（盐和淀粉可以去掉杂质，可以使虾仁变得通透和脆嫩）
虾仁加葱丝、白胡椒粉、味达美臻品料酒去腥，加淀粉抓匀腌制10分钟
鲜香菇洗净切成小块
水烧开倒入黑木耳、西蓝花、香菇块焯水捞出
炒锅加油烧热炒香葱碎，倒入虾仁炒至变色发红
倒入所有蔬菜炒匀，加六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味，用水淀粉勾芡即可
表面撒枸杞即可上桌
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