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炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:43 • 阅读：7987

这道菜加了腐乳，所以比清炒会多一重味道，总之味道不错?

用料

空心菜	1把
小米辣	半个
小蒜头	2瓣
腐乳	1块
蚝油	1小勺
茶油	适量

炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样的做法

洗净切小段，2瓣蒜、半个小米辣
小块腐乳
油热小火爆香蒜瓣
翻拌炒透
先加腐乳
按压炒匀后加入蚝油，最后如果还觉得淡再加少许盐
拌匀起锅

小贴士

腐乳要拌匀，最后再加盐（视腐乳的咸淡，有些腐乳淡的，可加些盐）

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