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脆爽的芥兰菜杆炒木耳

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：8019

过年的时候在老先生姐姐家吃过这道菜，很喜欢，于是自己也做起来。

用料

芥兰菜杆（心）	一小把
黑木耳
蒜瓣	两个
蚝油	一勺
盐	少许

脆爽的芥兰菜杆炒木耳的做法

干木耳泡发，芥兰菜心去皮切片。锅烧热后下蒜末爆香，下菜心和木耳翻炒，出锅前加盐和蚝油。
非常容易的一道家常菜。

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