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简易版马兰头炒香干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:52 • 阅读：7959

马兰头的味道有些涩，但是用了这个方法以后吃出了小餐馆的味道。方法超级简单！

用料

马兰头	适量
香干	一大块的半块
盐	适量
麻油	一勺
水	适量
食用油（菜油）	两勺

简易版马兰头炒香干的做法

将马兰头在沸水里焯一下，加一点盐，捞出过凉水后捏成团切细。放在篮子里备用。
香干切丁，放在盘子里待用。
待菜油热后，放入香干炒香放入马兰头加适量的盐，加一点点水。待出锅前放一勺麻油，用铲子拌匀。

小贴士

1.用菜油炒会香一点哦。
2.出锅前淋一勺麻油也是点睛之笔。

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