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春意盎然之水芹炒百叶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:54 • 阅读：8000

南方菜，水芹到了北方就妥妥的变得根肥苗壮，不过味道还在，解馋吧

用料

水芹	一把
豆腐皮	一张
盐	一勺
大蒜	两瓣

春意盎然之水芹炒百叶的做法

水芹摘洗干净，切三四厘米的段
豆腐皮洗净，切细丝，大蒜切末备用
热锅冷油，加入蒜末爆出蒜香味，转大火加入水芹翻炒至断生，加入豆腐丝，加盐，翻炒均匀出锅

小贴士

我家所有的菜，都不放味精、鸡精，食材选好，本身的味道激发出来就很好了

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