凉拌莴笋
减肥第二天，这两天就琢磨，有什么减脂还能味美顶饱的食物，去市场看看，买回根莴笋……
用料
| 莴笋 | 一根 |
| 盐 | 一点点 |
| 香油 | 两滴 |
| 麻油 | 小半勺 |
| 鸡精或者味精 | 一点点 |
| 黑芝麻 | 小半勺 |
凉拌莴笋的做法
莴笋去皮切片
再切丝
水开后下锅焯10-15秒，不要超时，不然莴笋丝就会变得软塌塌口感不好，颜色也会不好看
到时间马上捞出过凉水
加盐、鸡精或者味精、麻油、香油、黑芝麻拌匀装盘。
小贴士
1.装盘的时候可以点缀点松仁；
2.可以加点糖和醋，最近减肥控糖我就没放；
3.焯水的时候一定一定不要超时；
4.盐要少放，一点点就够了，莴笋出水特别多。
2.可以加点糖和醋，最近减肥控糖我就没放；
3.焯水的时候一定一定不要超时；
4.盐要少放，一点点就够了，莴笋出水特别多。