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素炒平菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:04 • 阅读：7964

用料

平菇	两朵
蒜	5瓣
蚝油	1勺
生抽	2勺
小米椒	4个

素炒平菇的做法

平菇小片，开水烫一下，沥水
切蒜末，小米椒切段
锅中加油
入锅爆香
炒出香味加入沥水后的平菇
平菇炒软，加生抽蚝油，注意根据个人口味增减
出锅

小贴士

平菇烫过后挤出适量水份，缩短炒的时间，也不会出水很多。

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