米面制品
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大料
八角、桂皮、香叶、山奈、小茴香、草寇、良姜、花椒、草果、栀子、3斤油
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凉皮大料醋水
大王香醋、大料水调料、水、熬好的香醋水、熬好的大料水、盐、太太乐鸡精、味精、太太乐鲜味宝
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不加大料的微甜版红烧排骨
排骨、姜片、料酒、油、冰糖、生抽、老抽、耗油、盐、白芝麻
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超简单焖烧杯茶叶蛋-鹌鹑蛋无大料版本
鹌鹑蛋、茶叶、生抽、老抽、开水
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大料辣椒炒鸭子
鸭子、八角、陈皮、草果、子姜、大葱、葱 香菜
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秘制八宝辣酱主料:牛肉辅料 海米 蘑菇 豆豉 洋葱 香菇,调料:白糖 甜面酱 料酒 大料 花椒 辣椒 豆瓣酱特点:麻辣咸香,
牛肉馅、洋葱、杏鲍菇、香菇、海米、郫县豆豉、豆瓣
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凉皮大料水
大料水、八角、桂皮、花椒、孜然、小茴香
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大料红烧排骨
排骨、料酒、姜片、冰糖、桂皮、香叶、干辣椒、八角、生抽
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香辣可口的砂锅红烧排骨焖土豆(未加大料版)
排骨、土豆、料酒、姜、葱、蒜头、冰糖、红色小米椒、老抽、生抽、白醋
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大料酒
八角,花椒,香叶,茴香,桂皮,草果、高浓度白酒
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不要大料和姜的鸡汤
盐、料酒、葱、母鸡、香菇、蘑菇、平菇、松茸、竹荪、火腿片
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卤排骨(无需大料)
排骨、豆腐泡、香菇、姜、葱、生抽、老抽、白糖或冰糖
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只用姜蒜不用大料的酱牛肉
牛腱、姜、蒜、冰糖、生抽、老抽