五花肉、土豆、料酒、老抽、酱油、冰糖、小葱

牛肋排、葱结、姜块、大蒜、小米辣、沙茶酱、蚝油

鸡腿、青椒、八角桂皮、冰糖、酱油、红萝卜

羊肉、羊脊骨、姜、香菜、盐、蒜瓣、

蹄髈、冰糖、生姜、生抽、老抽、大料水

猪手、花生、姜片、糖、盐、生抽、老抽、大葱、蚝油、白甜醋、螺丝椒切圈

五花肉、冰糖、老抽、料酒、姜、盐、生抽、蒜、葱、小米椒、鸡蛋

花椒、大料、盐、水

花椒、大料（八角）、桂皮（可加可不加）、破壁机

牛腩、酱油、料酒、黑胡椒粉、豆腐乳、豆瓣酱、姜、蒜、冰糖、炸豆腐、盐

五花肉、生姜、干辣椒、葱、蒜、白糖、盐、啤酒

花椒2.5克、大料2.5、开水100克

牛腩肉、马桥香干、薄盐生抽、老抽、煲仔饭酱油、料酒、盐、白葡萄酒、生姜片、泡椒（可选）

土豆3、大料1、肉片