米面制品
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凉拌紫薯粉丝
紫薯粉丝、黄瓜丝、花生酱、黑芝麻酱、醋、酱油、糖、盐
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洛神花桂花葛根粉
野生葛根粉、洛神花茶
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自创蕨根荞麦面
荞麦面、厥根粉、生菜、鸡蛋、胡萝卜、豆芽
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简单午餐
鸡蛋、虾米、韭菜、生抽、面粉
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家里常做的年夜菜
主料;蕨根粉、辅料;小米辣,花生碎,蒜末、调料:盐,味精,鸡精,生抽,白糖,香油,红油,香菜,葱花
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我的减脂便当
蕨根粉、胡萝卜丝、黄瓜丝、大蒜、香油、酱油、陈醋、烧烤料、盐
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干拌粉
小磨香油、油炸花生、蕨根粉、芥末油、麻辣油、老干妈、油泼辣子、葱花、蒜泥
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柠檬泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、八角、姜、柠檬、花椒、糖、小米椒、料酒、酱油、蚝油、醋、大蒜、去皮姜末、桂皮
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快手夏食 酸辣蕨根粉
蕨根粉(提前泡软)、醋、生抽、热油、盐、糖、蒜末、香菜碎、小青椒、花椒粉、辣椒面或干辣椒、熟白芝麻、冰块
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油响生菜/Lettuce with sesame oil
圆生菜:半颗(掰成片儿)、蒜末:2-3个(切末)、姜末:1-2片(切末)、干辣椒:3个(掰成段儿)、芝麻:1大勺、香油:5滴左右、鸡精:1小勺、糖:1小勺、醋:1小勺、生抽:1.5大勺、油:少许
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墨江红米线
红米线、圆白菜、紫甘蓝、香菜、小米辣、糊辣椒面、生抽、醋、盐
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捞拌蕨根佛手瓜
蕨根粉、佛手瓜、捞拌汁
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舌尖上的蕨根糍粑——取自《舌尖1》原版制法配方
蕨根粉、糯米粉、白砂糖、食用油
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舌尖上的中国2湖南郴州莽山蕨根糍粑
蕨根糍粑、猪脸颊肉、酒、生粉:适量、生粉、盐、盐、蒜头、蒜头
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蕨根鲜草
A:『红茶基底』、红茶、水、C:『奶茶』、红茶基底、糖、纯牛奶、成品270克、C:『鲜草』、水、鲜草粉、成品135克