芦笋炒口蘑
春天到了，胃口越来越好，又是吃芦笋，蘑菇的季节～
用料
| 芦笋 | 6根 |
| 口蘑 | 7个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 胡萝卜 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 黄油 | 1勺 |
芦笋炒口蘑的做法
备料如图
蒜切沫，胡萝卜切丝，口蘑去掉蒂部切片，芦笋斜切成段。
热水烧开，少许盐，滴几滴油，放入芦笋炒1-2分钟备用。
热锅少许色拉油，放入1勺黄油融化。
放入蒜沫，胡萝卜丝煸炒出香味。
放入口蘑，少许盐（不能多放，要考虑加蚝油），中火炒2分钟左右，口蘑出水。
放入焯好的芦笋，1勺蚝油，半勺黑胡椒，继续翻炒1分钟左右。
装盘，有颜值又营养～?
小李用来配意大利面。
我有一个中国胃，配紫米饭吃也是极好的～
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