甜酒酿汤圆
用料
| 糯米粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 甜酒 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 生粉 | 三勺 |
| 白糖 | 适量 |
甜酒酿汤圆的做法
我的食材没有称重，食谱给大家一个步骤参考，分量自己把握吧，这是刚和好的糯米粉团
两个鸡蛋备用
多半碗生粉备用
水开后把火关小把糯米粉变成一颗颗小汤圆放入煮到都飘起来
把蛋液慢慢一圈圈倒入锅中及时用勺子划散
放入白糖后倒入甜酒煮沸后再把生粉水慢慢倒入锅中成浓稠状，浓稠度按自己喜好来，最后撒上红红的枸杞就可以了
盛上一碗味道棒棒哒！
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