凉拌凉粉
这么简单普遍的菜本来没有打算传上来的，不过看着色泽实在诱人，忍不住拍了一张照片弄上来了。这次用的酱油，没用生抽，貌似色泽更浓烈诱人哩。
用料
| 凉粉 | 300g |
| 生抽 | 3勺 |
| 油辣椒 | 1勺 |
| 花椒油（花椒粉） | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
凉拌凉粉的做法
凉粉洗净切成细条，姜蒜剁碎，葱切葱花。
加入以上作料拌匀即可。
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| 凉粉 | 300g |
| 生抽 | 3勺 |
| 油辣椒 | 1勺 |
| 花椒油（花椒粉） | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
凉粉洗净切成细条，姜蒜剁碎，葱切葱花。
加入以上作料拌匀即可。